Brasserie LAMBIC

Очень странный факт, но форму нужно себе купить. Да, денег не сразу забирают, а могут разбить на 2 зарплаты, но осадок остался) Но если отработал немного и форма в порядке, то за нее могут вернуть. Ну или...»

Пришла я к ним в самом начале мая, на должность бармена, у них ещё есть должность старший бармен, собственно так получилось что как я пришла старший бармен (далее СБ) ушёл в отпуск, оставив меня и ещё одного...»

Спустя месяц, я наконец решил внести небольшой вклад в развитие этого неплохого ресторана, в надежде, что это когда-нибудь прочтут его руководители. Речь пойдёт о Ламбике на Гоголевском. Управляющая Валерия - это просто неадекват. Я не знаю, с чего она решила, что Управляющий, который там, к слову, по-моему и года не проработал, это должность, которая позволяет человеку забыть про субординацию, про рабочие...»

Полное отсутствие адеквата со стороны руководства. Штрафы по любому поводу. Есть куководители "любимчики" (девушки )) ). Никаких перспектив роста, как устроился так и сойдешь. Множественные родственные связи среди руководства и периферийных сотрудников не относящихся к работе ресторана (пристраивают братьев-сватьев и пр. водителями, проверяющими и тд) из-за чего страдает общее управление поскольку эти пристроенные...»

Некомпетентное руководство, не видящее очевидных недоработок или опустающее глаза на такие мелочи, как "сервис", "чистота", "суборденация", " гигиена". Официанты режут хлеб на ланч без перчаток, в ресторане очень пыльно. Официанты пробивают на стол гостей пиво, после чего его выпивают в подсобном помещении. Чай общий, что плохо влияет на работу официантов, как это ни странно. Шеф повар постоянно отпускает пошлые...»

Долго ждала менеджера пока меня удостоят вниманием. Зря приехала даже в резюме не смотрев сказали что перезвонят.....отвратительно никому не советую