Отзыв о работодателе «Bourgeois Bohemians» Добавлен: 24.06.18 11:51
Другие названия: ООО "Бобо"
Сфера деятельности: Услуги: Общепит: кафе, рестораны, fast-food
Сайт: www.facebook.com
Телефоны: +7 911 149‑17-70
Страна: Россия
Адрес: Россия, г. Санкт-Петербург, Виленский переулок д.15
Просмотры: 220
Всего отзывов: 1
Описание деятельности:
Дата начала работы: Май 2018 г.
Стартовая зарплата: $300
Текущая зарплата: $300
Положительные стороны компании
Хороший коллектив, интересный проект, но есть много нюансов, мешающих развитию ресторана.
Отрицательные стороны компании
Работаю в ресторане третий месяц. Старт ап шеф-повара Артема Гребенщикова. Повар замечательный, перспективный, но вместе с коллегами соучредителями выбрали крайне неудачное место для открытия ресторана. Он расположен на первом этаже элитного жилого дома. С первых дней открытия не могут урегулировать серьезные вопросы с жильцами, от этого страдают обе стороны. Мы не можем работать спокойно из-за постоянных жалоб соседей, соседи не могут спокойно жить в квартирах.
Фактически, жильцы правы - шум в ночное время из-за музыки ( руководство сэкономило на шумоизоляции во время ремонта), складирование мусора во дворе дома, что тоже не нравится соседям, разумеется. Крысы/тараканы- естественно есть.
Посещаемость пока оставляет желать лучшего- заполняемость от силы 30%. Каждый клиент на вес золота. И это во время такого наплыва туристов в летний сезон. Официантам трудно рассчитывать на чаевые.
Учитывая низкую проходимость, часть продуктов на складе с истекшим/истекающим сроком годности. Приходится работать с таким материалом и кормить посетителей несвежими продуктами.
Понаблюдаю за развитием ситуации месяц-другой и подумаю по поводу смены места работы. Все равно терять нечего, зарплата серая на 80%.
В случае несогласия🙅 у вас всегда есть возможность опровергнуть отзыв😡, добавив комментарий к нему💩. А если вы замечали те же нарушения работодателя🤦, то можно поддержать автора🙌.