Отзыв о работодателе «Kyiv to go» Добавлен: 26.02.21 06:17
Сфера деятельности: Услуги: Общепит: кафе, рестораны, fast-food
Сайт: m.facebook.com
Страна: Украина
Адрес: Украина, г. Киев
Просмотры: 444
Всего отзывов: 6
Описание деятельности:
Дата начала работы: 2020 г.
Дата увольнения: 2021 г.
Полезность отзыва: 3 - 2 = +1
Всего комментариев: 5
Положительные стороны компании
Можно устроиться без опыта работы в кофейне.
Есть обучение и оплачиваемая стажировка.
Торговые точки в основном расположены рядом со станциями метро в центре, что будет удобным для многих в плане транспорта.
Отрицательные стороны компании
Не стоит ждать стабильности: легко могут поменяться цены, меню, ингридиенты, рецептуры, ассортимент и пр. Также легко может измениться и ваша зарплата, т.к. она складывается из ставки+процента от выручки, и последний напрямую зависит от расположения торговой точки и траффика. Если даже вам повезло при устройстве на работу попасть на выгодную точку, нет никаких гарантий, что через время вас не поставят на новую локацию без людей и околонулевой кассой, где вам придется сидеть за голую ставку. Естественно ваше мнение на этот счет руководству не будет интересно.
Также присутствуют недостачи, которые вы будете оплачивать из своего кармана. Выяснять происхождение некоторых недостач часто приходилось с боем. И несмотря на очень частые ошибки в подсчетах со стороны руководства, доказывать, что вы не верблюд, придется вам. В лучшем случае спорные недостачи с вас снимут, но очень часто приходилось платить непонятно за что. При любом исходе виноваты будете либо вы, либо кто-то из ваших коллег, руководство своей вины не признает принципиально, отчего строить диалог порой бывает бесполезно. То что вас могут бездоказательно обвинить не просто в плохом подсчете товара, но и в воровстве, заслуживает отдельного упоминания, знаю коллег с которыми такое случалось.
Условия работы тоже, к сожалению, бывают далеки от идеальных, несмотря на то, что работа на первый взгляд не кажется тяжелой. На некоторых точках летом стоит невыносимая жара, а при наступлении холодов, соответственно, холодно. При этом эффективность работы кондиционеров порой оставляет желать лучшего, но руководство не особо заинтересовано в обеспечении нормальных условий труда, а даже наоборот, в целях экономии, может запретить пользоваться кондиционерами, даже если температура в помещении под 40 градусов. Стоит ли говорить, что отработать смену в 13 часов на ногах и/или с применением пыточного устройства под названием табурет барный складной в мафе в таких условиях рядом с горячей кофемашиной бывает непросто. Равно как и качество напитков может очень сильно колебаться, т.к. кофе чувствителен к изменению температуры и влажности и настроить нормально кофемолку будет той еще задачей.
Далее якобы плюс в виде официального трудоустройства. По факту договор есть, но права в нем по большому счету только у работодателя, у вас будут только обязанности. Зарплата по договору вряд ли будет представлять четырехзначное число. Ну и поэтому все прелести неофициального трудоустройства вроде штрафов, увольнения в один день без обьяснения по желанию работодателя, невыплаты зп при увольнении и пр.тоже имеют место. По большому счету разницы с неофициальным трудоустройством практически нет, поэтому и отношу это к минусам. Ни о каких больничных, или тем более, отпускных речи тут даже быть не может, лечиться будете за свой счет, даже если заболели или получили травму на работе.
Для работы нужна медицинская книжка, но естественно оплачивать вам ее или прохождение мед. осмотра компания не будет. Все за свой счет в свое время. Поэтому можно хоть с закрытой формой туберкулеза работать, главное с липовой книжкой на руках. Увы, распостраненная практика среди работодателей.
В целом за время работы сложилось впечатление, что компания относится к работникам, как к расходному материалу, который легко заменить, что в принципе действительно так, учитывая возможность устроится без опыта и несложную процедуру обучения. Соответственно считаться с вашим мнением никто в руководстве скорее всего не будет, поэтому вы можете либо соглашаться с руководством, либо увольняться. К сожалению подобное отношение свойственно очень многим ркомпаниям в данной сфере, здесь даже сложно отнести это к минусам конкретной компании. В общении с руководством вас скорее всего ждет очень много пустой мотивации и очень мало конкретики. То, что вы приходите на работу зарабатывать деньги, а не кайфовать от того, насколько компания крута, тоже порой будет не интересно руководству. В целом решать только вам, хотите ли вы отрабатывать смены по 13 часов на ногах за весьма среднюю, плюс еще и колеблющуюся, зарплату, без реальных перспектив карьерного роста и социальных гарантий.
В случае несогласия🙅 у вас всегда есть возможность опровергнуть отзыв😡, добавив комментарий к нему💩. А если вы замечали те же нарушения работодателя🤦, то можно поддержать автора🙌.
Из хороших компаний не уходят и тем более не оставляют негатив, я лично с этим отзывом более чем согласна. Просто интересно почему остальные компании адекватно реагирует на критику, а тут развёлся базар-вокзал. Видимо ударили по самолюбию и великому эго Сергея и компании)
Реальные факты:
социальные гарантии - все сотрудники трудоустроены в соответствии с законодательством
реальные перспективы:
Антон Барадулин раньше работал у нас бариста - теперь он Шеф бариста/Менеджер сети
Наташа Нетребко раньше работала у нас бариста - теперь она Бухгалтер-Администратор.
"Не стоит ждать стабильности: легко могут поменяться цены, меню, ингридиенты, рецептуры, ассортимент и пр." - это чистая правда. В условиях кризиса мы постоянно ищем что-то новое для того чтобы сохранить наш бизнес и рабочие места наших сотрудников. Возможно поэтому мы растём тогда, когда другие закрываются.
"Также легко может измениться и ваша зарплата" - полная ложь. С момента открытия первой кофейни и до сих пор зарплата менялась один раз - после первого локдауна. С тех пор она составляет для всех бариста 500 грн + 5% от личной выручки. Мы хотели бы платить больше (и старые сотрудники подтвердят, что раньше мы платили 700-800 грн (в зависимости от квалификации) +5%, но к сожалению пока это не возможно. Кстати 500 +5% это и сегодня выше среднего в нашем формате.
"Если даже вам повезло при устройстве на работу попасть на выгодную точку" - ложь. У нас нет выгодных и невыгодных точек. Все наши точки находятся в примерно равных условиях - любой бариста посмотрев на локации вам это подтвердит. На самом деле успех или неуспех наших точек зависит от наших ребят. Одни приходят работать и зарабатывать деньги, привлекать постоянников и в результате раскручивают точку - такие ребята остаются у нас надолго. Другие приходят отсидеться под прилавком спрятавшись от Гостей и поржать в ютубчике - с такими мы прощаемся, и потом они пишут обиженные анонимные отзывы).
Мог бы пройтись по всем пунктам, но не хочу тратить своё и ваше время, просто приведу цифры.
Полтора года назад мы открыли первую кофейню. Сейчас у нас работает 11 кофеен и 25 человек. На данный момент с нами вместе: 1,5 года - 4 человека; более 1 года - 6 человек, от полугода до года - 7 человек; менее полугода - 8 человек.
И да, это правда, определённая текучка есть. Но это нормально для нашего формата, и большинство из тех кто ушёл, это не бездельники, а хорошие ребята, для которых начался новый период в их жизни (переезд в другой город или страну, окончание ВУЗа и новая работа по специальности и.т.п).
Так что если кто то хочет отсидеться под прилавком, не работать и получать деньги - то это мимо. А если вы ищете хорошую работу с адекватным отношением и справедливой оплатой - добро пожаловать!